Hof Friedau

Wir, Martin und Lisa Schwaninger und unsere drei Kinder führen einen Landwirtschaftsbetrieb am Dorfeingang von Guntmadingen. 

Unsere Reben liegen zwischen Beringen und Löhningen am sonnigen Südhang. Die Trauben verkaufen wir an die Weinbaugenossenschaft Löhningen (www.trotte.ch), die daraus eine Vielzahl an Weinen für jeden Geschmack keltert. Sie können gerne sämtliche Weine bei uns bestellen. Aus Beringer Trauben lassen wir den feinen Traubenschorle produzieren, welchen Sie bei uns im Shop kaufen können.

Auf unseren Äckern pflanzen wir ferner Kartoffeln, Zuckerrüben, Raps, Getreide, Mais, Chicorée und Konservenerbsen an. Das Gras der Naturwiesen wird an die zwei Pferde verfüttert, die auf unserem Hof stehen. Die Reben, die wir bewirtschaften, liegen auf der anderen Talseite in Löhningen und Beringen. Seit 2001 mästen wir Poulet für die Firma frifag märwil ag. Das frische Pouletfleisch wird alle sieben Wochen vakuumiert an uns ausgeliefert. Sie werden von uns frühzeitig informiert, wann Sie Ihre Pouletfleisch-Bestellung bei uns abholen können.